fungsi magnesium stearat
Magnesium stearat adalah senyawa serbaguna yang banyak digunakan sebagai agen alir dan pelumas di berbagai industri, terutama dalam manufaktur farmasi dan makanan. Zat putih berbentuk bubuk ini tersusun dari magnesium dan asam stearat, membentuk senyawa yang memiliki sifat pelumas sangat baik. Dalam produksi farmasi, magnesium stearat berperan sebagai eksipien penting yang mencegah bahan-bahan menempel pada peralatan produksi selama proses pembuatan. Fungsi utamanya adalah memastikan kelancaran produksi tablet dengan mengurangi gesekan antara serbuk dan dinding die saat kompresi tablet. Selain itu, magnesium stearat juga memainkan peran penting dalam menjaga stabilitas dan konsistensi formulasi tablet. Senyawa ini membantu mengontrol sifat alir serbuk, sehingga memastikan bobot tablet yang seragam dan keseragaman kandungan. Sifat hidrofobik senyawa ini juga turut meningkatkan efektivitasnya sebagai penghalang kelembapan, membantu melindungi bahan-bahan sensitif dari degradasi. Dalam aplikasi pangan, magnesium stearat berfungsi sebagai agen anti-gumpal, mencegah bahan-bahan menggumpal dan menjaga kualitas produk. Toksisitas rendah dan efisiensi tinggi membuatnya menjadi pilihan ideal untuk berbagai proses manufaktur, di mana senyawa ini membantu mengoptimalkan efisiensi produksi serta menjamin konsistensi produk.