グリセリルモノステアレートse
グリセリルモノステアレートSE(自己乳化性)は、食品、化粧品、医薬品などのさまざまな業界で広く使用されている多機能な乳化剤および安定化剤です。この白色からクリーム色のワックス状物質は、天然脂肪酸とグリセリンから得られ、多くの製品配合において安全で信頼性の高い成分となっています。自己乳化性を持つため、他の乳化剤を追加することなく安定した乳化状態を作り出すという特異な性質があります。油相および水相の両方と優れた親和性を示し、時間の経過とともに製品の一貫性やテクスチャーを維持することができます。食品用途では、焼き菓子、乳製品、加工食品における効果的な安定剤として用いられ、食感の改善や保存期間の延長に寄与します。化粧品の処方では、保湿剤および増粘剤として機能し、クリーム、ローション、その他のスキンケア製品の滑らかな感触に貢献しています。医薬品業界では、さまざまな医薬品処方に賦形剤として利用されており、薬物送達システムの向上や製品の安定性改善にその特性を活かしています。